Поскольку пищевая промышленность работает на протяжении всего года, а ягода имеет краткий срок годности, то ягода свежемороженая – это отличное решение для различных кондитерских и иных пищевых компаний. Некоторые думают, что ягода свежемороженая не может быть альтернативой свежей ягоде, но так было раньше. Современные же технологии заморозки ягод, позволяют не только сохранять все их питательные свойства, но и внешний вид. Ведь мгновенная глубокая заморозка практически не добавляет в ягоду влаги, поэтому она при размораживании выглядит так же, как и свежая. Ягоду свежемороженую можно использовать как в кондитерской промышленности, так и в производстве различных напитков. Используют данную продукцию и в фармацевтике. Ведь ягоды известны не только своими высочайшими вкусовыми качествами. Ягода свежемороженая сохраняет и свои целебные свойства. Поэтому многие фармацевтические компании закупают данную продукцию для приготовления косметических препаратов и лечебных. Очень любят ягоду свежемороженую и потребители, которые готовят из нее массу разнообразных блюд: морсы, настойки, пироги, торты. Да и просто размороженная ягода в качестве десерта – это очень вкусно и полезно. Большой ассортимент замороженных ягод, овощей, грибов и полуфабрикатов для пищевой промышленности вы всегда найдете в компании ООО «ДИАС-ЭКО»