Среди наших соотечественников очень много любителей сладких пирогов. И если летом приготовить такое блюдо не составляет сложности, то зимой с начинкой сложнее. Но сегодня есть ответ: сладкую выпечку можно сделать из замороженных продуктов. И мы хотим познакомить вас с рецептом пирога с замороженными ягодами. Для начинки можно выбрать самые разные ягоды, тем более, что сегодня их ассортимент очень широк: это черника, брусника, малина, клубника и разнообразные ягодные ассорти. Для приготовления пирога с замороженными ягодами потребуется 1 кг сдобного теста и 300 граммов ягод. Ягоды необходимо промыть и разморозить. Поскольку в них может быть много ягод, лишнюю влагу стоит слить, чтобы она не вытекла из теста и не испортила выпечку. Для дальнейшего приготовления пирога с замороженными ягодами нужно тесто разделить на две части: две трети и одна треть. Большую часть выложить на противень и посыпать ягодами. Из оставшегося теста сделать полосочки шириной 1,5-2 см. Поверх выложенного теста пирога с замороженными ягодами нужно насыпать ягоды на тесто. А затем украсить полосками пирог крест-накрест. Выпекать пирог с замороженными ягодами нужно при температуре 140 градусов в течение 30 минут. Желаем вам приятного аппетита. Большой ассортимент замороженных ягод, овощей, грибов и полуфабрикатов для пищевой промышленности вы всегда найдете в компании ООО «ДИАС-ЭКО»